Aureto

Variété Verdale (ou Aglandau)

Une récolte en fin de saison confère à l'huile une "fruité mûr". Notre huile présente des arômes très floraux et exotiques, sur l'ylang-ylang.

Pour tout vos assaisonnements mais aussi pour faire griller, frire, rôtir et sauter vos légumes et viandes. Elle est aussi adaptée pour les marinades. Enfin elle peut aussi remplacer le beurre dans la béchamel ou les pâtes brisées.

L'huile d'olive se conserve bien à l’abri de la lumière et en lui évitant des températures trop élevées. Avec le temps, le "piquant" de sa jeunesse s'atténue.