Miejour

Miels

Miel toutes fleurs :
Récolté après la grande floraison de printemps, autour du site de résidence des ruches, à Mazan.

Miel de lavande :
Un miel tout en douceur, floral, rafiné, élégant. Les ruches ont été déplacées à La Garde d'Apt, sur le plateau de Sault.

Miel de tilleul :
Un miel corsé qui a du caractère. Les abeilles ont transumé à Mollans sur Ouvèze, au nord du Mont ventoux, au milieu d'une parcelle plantée de vieux tilleuls.