Ventoureso 2023

Cinsault, Grenache

Robe teinte peau de pêche, brillante.
Un nez délicat, sur la pêche blanche, la mirabelle et le chèvrefeuille soutenu par des notes pâtissières et de pamplemousse.
La bouche est bien équilibrée entre fraicheur et rondeur.

Son fruité se combine bien avec les asperges, complète des entrées telles qu'un caviar d'aubergine ou un velouté de courgettes au basilic. Agréable également avec des grillades.

A boire dans la fraicheur de sa jeunesse.