La crête du Limon est orientée Nord-Sud. Le versant "Mazan" offre ainsi des côteaux exposés à l'Ouest.

Grâce à notre parcellaire éparpillé nous disposons d'une grande diversité de terroirs. Ceci nous permet d'adapter le choix des cépages en fonction du type de sol, de l'exposition, dela pente, de la précocité, ...